Membuat Nasi Goreng Seafood

Banyak sekali variasi masakan nasi goreng. Salah satunya adalah nasi goreng seafood (nasi goreng makanan hasil laut). Jika anda salah satu penggemar nasi goreng ini, anda mungkin ingin tahu bagaimana cara membuat nasi goreng seafood. Berikut resepnya.

Bahan-Bahan
Bahan-bahan untuk membuat nasi goreng seafood:

• 3 piring nasi dingin
• 20 ekor udang kecil, dikupas
• 1 ekor cumi, potong-potong kecil
• 6 butir baso ikan, iris tipis
• 2 butir telor, kocok
• 3 buah cabe merah, iris tipis serong
• 4 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm saus tomat
• Garam secukupnya
• 5 sdm minyak goreng

Cara Membuat
Cara membuat nasi goreng seafood adalah sbb.

1. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, dan garam.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu bersama irisan cabe.
3. Masukkan kocokan telur, aduk sampai telur setengah matang.
4. Masukkan udang, cumi, dan baso ikan. Aduk sampai udang berubah warna.
5. Masukkan nasi dingin, aduk.
6. Tambahkan kecap manis, saus tiram, dan saus tomat. Aduk dan cek rasa.
7. Aduk nasi goreng sampai matang dan tercampur rata, angkat.
8. Pindahkan ke dalam piring-piring saji. Nikmati selagi panas. Silahkan tambahkan garnis atau pelengkap berupa potongan timun, potongan tomat, selada, dsb sesuka anda.