Manfaat Makan Bawang Putih bagi Kesehatan

Bawang putih yang mempunyai aroma tajam dan sangat populer sebagai bumbu masak ternyata sangat bermanfaat untuk kesehatan. Bawang putih telah lama digunakan sebagai obat alami untuk berbagai penyakit. Bawang putih dianggap sebagai salah satu makanan yang menyehatkan. Bebebrapa manfaat bawang putih untuk kesehatan antara lain:

1. Menurunkan Kadar Kolesterol
Bawang putih mengandung antioksidan yang mencegah oksidasi kolesterol LDL (kolesterol jahat) sehingga mengurangi kolesterol darah. Kadar kolesterol khususnya LDL yang tinggi dalam darah meningkatkan resiko penyakit jantung dan stroke.

2. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Bawang putih mengandung zat anti bakteri, anti jamur dan anti virus yang sangat efektif melidungi tubuh terhadap penyakit akibat infeksi.

3. Mencegah Hipertensi
Bawang putih menjaga pembuluh darah ateri tetap lentur sehingga mencegah kekejangan dan pengerasan yang dapat menyebabkan hipertensi (tekanan darah tinggi). Hipertensi dapat menyebabkan berbagai penyakit kardiovaskular.

4. Mencegah Kanker
Studi menujukkan bahwa konsumsi bawang putih dapat mengurangi resiko beberapa jenis kanker, yaitu kanker perut, kanker kolon, kanker tenggorokan, dan kanker prostat,

5. Melawan Demam dan Flu
Bawang putih telah lama dikenal memiliki khasiat meringankan demam dan flu.

6. Menjaga Kesehatan Kulit
Antioksidan dalam bawang putih membantu menjaga kesehatan kulit dan menyembuhkan gangguan kulit seperti jerawat dan spot di kulit.