Nutrisi Archive

Latest Posts

Butter

Butter dan Margarine, Apa Bedanya?

Apa perbedaan antara margarine dan butter. Apakah margarine bisa digunakan menggantikan butter.

Empat Sehat Lima Sempurna, Panduan Umum Menu Makanan Sehat

Semua orang ingin mendapatkan makanan sehat. Konsep menu maknanan 4 sehat 5 sempurna adalah cara yang mudah untuk menjadi pemandu mengatur menu makanan sehari –hari.
Permen 01 411p

Pengertian Beban Glikemik pada Bahan Makanan

Salah satu ukuran yang dapat membantu dalam menentukan asupan glukosa adalah beban gikemik (glycemic load). Beban glikemik mempertimbangkan banyaknya karbohidrat yang dikonsumsi per-gram makanan.

10 Manfaat Makan Buah Kiwi

Buah kiwi semakin popular karena rasanya yang lezat dan tampilannya yang menarik serta kandungan nutrisinya yang kaya manfaat.

Membuat Sendiri Susu Kedelai (Susu Soya)

Susu soya atau susu kedelai dapat menjadi alternatif susu rendah lemak untuk konsumsi sehari-hari.

5 Manfaat Makan Buah Belimbing untuk Kesehatan

Buah belimbing merupakan buah yang berasal dari daerah tropis. Makan buah belimbing dapat memberikan sejumlah manfaat kesehatan.

Membuat Jus Belimbing

Buah belimbing disebut sebagai buah bintang (star fruit) karena penampangnya seperti bintang bersudut lima. Banyak orang menyukai belimbing dalam bentuk jus. Anda juga dapat mencoba membuat jus belimbing sendiri.

10 Manfaat Minum Susu

Susu merupakan makanan sehat yang kaya nutrisi. Oleh karena itu minum susu dapat memberikan banyak manfaat untuk tubuh. Berikut beberapa manfaat minum susu.
Makanan berserat

Serat Larut dan Serat Tidak Larut dalam Bahan Makanan

Serat makanan adalah bagian dari tumbuhan yang kita makan, yang tidak dicerna oleh tubuh kita. Serat makanan dikategorikan menjadi dua yaitu serat larut dan serat tidak larut.
Aneka buah

Radikal Bebas Versus Antioksidan

Antioksidan adalah molekul yang dapat berinteraksi secara aman dengan radikal bebas dan menghentikan reaksi radikal bebas dalam tubuh sebelum merusak molekul-molekul penting. Meskipun ada beberapa sistem enzim dalam tubuh dapat “menghentikan” radikal bebas, antioksidan mikronutrien (vitamin dan mineral) kadang-kadang digolongkan dalam