Membuat Jus Alpukat
Alpukat adalah salah satu jenis buah yang paling menyehatkan karena mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Beberapa manfaat alpukat untuk kesehatan tubuh antara lain menurunkan kolesterol, menyehatkan otak, menurunkan tekanan darah, dsb. Membuat jus alpukat adalah salah satu cara yang paling pipuler untuk menikmati buah ini. Berikut resep membuat jus alpukat.
Bahan
Bahan-bahan untuk membuat jus alpukat:
• 2 buah alpukat
• 2 sdm gula merah serut
• Es batu secukupnya
• 1/4 gelas air
Cara Membuat
Cara membuat jus alpukat sbb.
1. Belah buah alpukat, buang bijinya, keruk dagingnya.
2. Masukkan daging alpukat, gula merah, dan es batu ke dalam blender.
3. Tambahkan air secukupnya lalu blender sampai halus.
4. Tuang ke dalam gelas jus. Jus alpukat siap dinikmati.
Tips Membuat Jus Alpukat
• Untuk membuat jus terlihat menarik, gula merah bisa ditambahkan belakangan. Untuk keperluan gula merah dilarutkan dengan sedikit air untuk membuat sirup kental. Tetes sirup gula merah pada sebagian sisi dalam gelas jus. Lalu tuang jus alpukat ke dalam gelas jus. Akanterlihat sirup alpukat dwi warna, hijau dan merah hati.
• Gula merah bisa diganti dengan susu kental manis cokelat.
